admin Szybkie i smaczne obiady
Znalezienie czasu na przygotowanie zdrowego obiadu może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy mamy tylko 15 minut. Jednak nawet z minimalną ilością składników można przygotować smaczne i pożywne posiłki. Oto 14 pomysłów na szybkie obiady, które można zrobić z dosłownie niczego.
1. Makaron aglio e olio
Będziesz potrzebował: makaronu spaghetti, oliwy z oliwek, czosnku, papryczki chili i natki pietruszki. Ugotuj makaron, podsmaż czosnek i chili na oliwie, wymieszaj z makaronem, dodaj posiekaną natkę pietruszki. Gotowe!
2. Jajecznica z serkiem wiejskim
Wystarczą jajka, serek wiejski, szczypiorek i masło. Na patelni rozpuść masło, wbij jajka, dodaj serek wiejski i jeszcze chwilę podsmażaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Posyp szczypiorkiem na wierzchu.
3. Chłodnik ogórkowy
Ogórca, kefir, koperek i przyprawy to wszystko, czego potrzebujesz. Zblenduj ogórki z kefirem, dodaj posiekany koperek, dopraw solą i pieprzem. Chłodnik jest gotowy do spożycia.
4. Kanapki z awokado i jajkiem
Aby przygotować te smakowite kanapki, potrzebujesz awokado, jajek, chleb pełnoziarnisty oraz soli i pieprzu. Ugotuj jajka na twardo, rozgnieć awokado, posmaruj nim chleb, a na wierzch połóż plasterki jajek. Dopraw solą i pieprzem.
5. Kuskus z warzywami
Ugotuj kuskus według instrukcji na opakowaniu. Dodaj do niego pokrojoną paprykę, pomidory, oliwki i ser feta. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Mieszaj aż wszystko się połączy.
6. Szybki omlet z warzywami
Na przygotowanie tego omletu potrzebujesz jajek, papryki, szpinaku i sera żółtego. Roztrzep jajka, dodaj pokrojone warzywa i ser, usmaż na patelni. Omlet gotowy, gdy ser się rozpuści.
7. Sałatka z tuńczykiem
Tuńczyk z puszki, kukurydza, czerwona cebula i majonez to podstawowe składniki. Wymieszaj wszystko w misce, dopraw solą i pieprzem. Przekąska gotowa w parę chwil.
8. Ryż smażony z jajkiem
Do przygotowania tego dania potrzebujesz ugotowanego ryżu, jajek, groszku i marchewki. Usmaż jajka, dodaj groszek i marchewkę, a na koniec wymieszaj z ryżem. Polej odrobiną sosu sojowego dla smaku.
9. Tortilla z kurczakiem i warzywami
Potrzebne składniki to: tortille, pierś z kurczaka, papryka, cebula i jogurt naturalny. Usmaż kawałki kurczaka z warzywami, umieść wszystko w tortilli i polej sosem z jogurtu.
10. Stir-fry z tofu
To danie przygotujesz z kostki tofu, brokułów, soi i czosnku. Tofu podsmaż w oleju, dodaj brokuły, zgnieciony czosnek i soję. Mieszaj przez chwilę na dużym ogniu.
11. Gulasz z soczewicy
Soczewica, pomidory, cebula i przyprawy to klucz do sukcesu. Podsmaż cebulę, dodaj soczewicę, pomidory i przyprawy. Gotuj około 10 minut, aż soczewica zmięknie.
12. Sałatka grecka
W tej sałatce znajdziesz pomidory, ogórki, oliwki, cebulę i ser feta. Pokrój wszystkie składniki, wymieszaj i skrop oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
13. Zupa z zielonego groszku
Ziemniaki, zielony groszek, cebula, bulion warzywny to prosta zupa na szybko. Podsmaż cebulę, dodaj ziemniaki i groszek, zalej bulionem. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Zblenduj na krem.
14. Pizza z patelni
Ciasto na pizzę, sos pomidorowy, ser mozzarella i dowolne dodatki. Rozwałkuj ciasto, podsmaż na patelni, posmaruj sosem, posyp serem i ułóż dodatki. Przykryj i podgrzewaj, aż ser się roztopi.
Przygotowanie obiadu w 15 minut nie musi oznaczać rezygnacji ze smaku czy jakości. Z prostych składników można wyczarować dania, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Życzymy smacznego i szybkiego gotowania!
